Recette cake au chocolat

Ingredients:

150 g de beurre ramoli
150 g de sucre cristallisé
1 c à café d'extrait de vanille
4 oeufs
3/4 de verre de lait
300 g de farine
1pincée de sel
1 sachet et demi de levure chimique
2 c à soupe de cacao pure
1 tabelette de chocolat noir coupée en petits morceaux

Préparation:

* travailler le beurre, le sucre et la vanille à l'aide d'une d'une spatule jusqu'à ce que le mélange deviend blanchâtre

* ajouter le 4 jaunes d'oeuf 1 après l'autre en continuant à mélanger

* battre les 4 blancs en neige ferme.

* dans un autre récipient, melanger: la farine, le cacao, la levure et la pincée de sel

* incorporer ce dernier au premier melange peu à peu, en suite ajouter le lait et bien melanger

* introduire les blancs battus en neige petit à petit.

* à la fin ajouter le chocolat coupé en petite morceaux et verser la pâte dans un moule à cake long beurré

* faire cuire au four. Après refroidissement, décorer le cake démoulé à l'aide d'un peu du chocolat blac fondu.

merci chocolatine,jador les gateau au chocolat
thanks,je v l'essayer et je donnerai le resulta

mina a écrit:

merci chocolatine,jador les gateau au chocolat
thanks,je v l'essayer et je donnerai le resulta

je l'ai déjà essayé c'est vraiment bon.

Ta recette est excellente mais pour nous les filles qui tenons à nos lignes il est très copieux alors je te suggère de diviser la quantité de farine en 2 et remplacer l'autre moitié par de la maizena ton cake serait plus lèger ainsi le tour est joué et nos lignes épargnées pour le plus grand plaisir de ces messieurs.